| BIZKAIA, LA RUTA DE LA COSTA | ||
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De
nuevo en Getxo, en la Playa de Ereaga, aún hoy conviven, con unos pocos
metros de
A
continuación, Mundaka con su Atalaya es otro mirador privilegiado para
conocer las aguas Retomando
la carretera de la costa hacia Bermeo, antes de llegar al Cabo de Matxitxako, Desde la playa de Laga se llega a Elantxobe y la misma carretera de la costa nos irá llevando consecutivamente a Ea, Lekeitio y Ondarroa, los cuatro puertos pesqueros fundamentales de la costa vizcaína oriental. Todos ellos encierran ambiente pesquero, preciosos puertos e innumerables oportunidades de enfrentarse a una merluza a la ondarresa, un bacalao a la vizcaína o unos chipirones en su tinta. Elantxobe nos impactará por sus empinadas calles que unen el puerto y la iglesia; Ea por sus callejuelas y los puentecillos sobre el río; Lekeitio por su parroquia de Santa María y el memorable retablo gótico que esconde; y, después de 16 eternos kilómetros llenos de curvas, Ondarroa aparecerá apelotonado en torno a su puerto. Antes de volver por autopista a Bilbao, si se nos ha hecho tarde ese día o simplemente queremos seguir merodeando por la zona, podremos alojarnos en el Hotel Emperatriz Zita o en el Hotel Zubieta, ambos en Lekeitio.
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El
recorrido por la costa vizcaína nos llevará a conocer un mundo de rocas
y acantilados, de pequeños puertos y ensenadas, de playas abrigadas de
arena muy fina, en una costa escarpada, sólo suavizada por los estuarios
que se crean en las desembocaduras de los ríos. Podemos salir de Bilbao
siguiendo la carretera que acompaña a la Ría del Nervión por su margen
derecha, buscando como primer objetivo próximo el municipio de Getxo,
apenas a veinte kilómetros de la capital vizcaina, formado por
importantes núcleos de población como Algorta, Las Arenas o Neguri. Por
el camino se enfrentan las dos orillas de la Ría: la izquierda en la que
aún sobreviven vestigios del esplendor industrial, y la residencial
margen derecha.
En
Las Arenas nos espera la enorme estructura del centenario Puente de
Bizkaia o Puente Colgante, cuya barquilla móvil nos trasladará con
automóvil incluido a Portugalete. Es una desviación que merece la pena y
que nos permitirá conocer, antes de volver a Getxo por el mismo camino,
la Iglesia gótica de Santa María de Portugalete y siguiendo la carretera
que discurre junto a la Ría llegar hasta Santurce, famosa por sus
sardineras y, hoy en día, por tener en su puerto el ferry Pride of Bilbao
(Orgullo de Bilbao) que une la costa vizcaína con la ciudad inglesa de
Portsmouth. Muy cerca está Zierbena, bajo el monte Punta Lucero, con un
coqueto puertecito y una posible primera parada gastronómica en casa de
Eloy. Su restaurante, Taberna Eloy, tiene un pequeño comedor, pero una
gran cocina en la mejor tradición vasca.
separación, grandes villas y casas señoriales de la antigua burguesía
vizcaína junto al Puerto Viejo con empinadas callejuelas y blancas
casitas de pescadores, además de un animado ambiente nocturno los fines
de semana y variadas posibilidades de degustar un buen pescado. Casi en la
misma arena de esta playa se levanta el Hotel Balneario Igeretxe, una
magnífica alternativa a la amplia oferta hotelera de la capital. Para los
amantes de una buena caminata, aire puro y vistas amplias es recomendable
llegarse hasta el Molino de Aixerrota, único molino de viento que se
conserva en Getxo y que se levanta desde el siglo XVIII junto al mar en
una zona de acantilados. El paseo, más o menos largo según el aguante de
cada cual, nos puede llevar desde la playa de Arrigunaga hasta la de
Aizkorri, e incluso más allá hasta La Salvaje, centro habitual de
aficionados al surf, windsurf, parapente y ala delta. La vista se regala
continuamente con la desembocadura de la Ría al Superpuerto, el mar
abierto y las rocas escarpadas que definen las costas de Vizcaya.
Apenas
diez kilómetros nos separan de Plencia. Antiguo puerto pesquero, hoy es una
localidad básicamente turística y residencial, última parada del Metro de
Bilbao. Comparte con la vecina Górliz una misma bahía en forma de concha
que alberga una extensa y cómoda playa que en la época veraniega se
convierte en uno de los principales focos de atracción de los vizcaínos.
Desde aquí unos pocos kilómetros verdes y sinuosos nos llevan al Castillo
de Butrón, en Gatika. Sorprende este edificio salido de un cuento de hadas,
situado en medio de un frondoso parque arbolado con más de sesenta especies
diferentes y rodeado por un riachuelo que mantiene fresca y exuberante la
zona. La primitiva fortaleza fue levantada en el siglo XIII, adquiriendo en
el XIX su forma actual con múltiple torres y almenas en las que casi
esperamos la aparición de un arquero o un caballero medieval.
bravas del Cantábrico que han convertido a esta zona en una de las más
apreciadas por surfistas de todo el mundo. También es la “puerta” a la
Ría de Gernika-Urdaibai, declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO en
1.984 y uno de los espacios naturales más interesantes de Vizcaya. Sus
marismas y encinares sirven de refugio a las aves migratorias y cuentan con
una gran riqueza en fauna y flora. También dispone de extensos arenales y
grandes playas como las de Laida y Laga. Para llegar hasta ellas tendremos
que rodear la Ría, pasando por Sukarrieta, Forua (no olvidar el Restaurante
Baserri-Maitea, en un caserío restaurado, con cocina tradicional), Gernika
y Kortezubi. Estos dos últimos enclaves los dejaremos para otro recorrido
en el que visitaremos el corazón de Vizcaya, aunque si el viajero quiere
dedicar más tiempo a la zona puede buscar en el turismo rural estupendos
caseríos perfectamente acondicionados, como Txopebenta, en Gautegiz-Arteaga.
avistaremos San Juan de Gaztelugatxe, un islote inhóspito de atrevidos
acantilados que guarda en su cima la línea inconfundible de una iglesia y
que se une a tierra firme por un estrecho pasadizo que salta sobre dos arcos
de piedra. 231 escalones nos separan del templo, con la huella de un pie en
el primero y en el último, que las leyendas locales atribuyen a San Juan,
cuya imagen se venera en la ermita. Bermeo, nuestra siguiente parada,
fue durante años Cabeza de Bizkaia y en la actualidad es uno de los puertos
pesqueros más importantes del Cantábrico. La actividad del Puerto Nuevo se
convierte en calma en el Puerto Viejo, donde sobresale la torre gótica de
Ercilla convertida en el Museo del Pescador. Todas las calles del casco
viejo rezuman tipismo y aromas de pescado a la brasa, y en ellas pueden
encontrarse monumentos de interés como la iglesia gótica de San Francisco.
La
costa vizcaína no es una excepción en la gran oferta gastronómica vasca,
con una importancia especial en este caso del pescado. En la ruta descrita
nos encontramos con infinidad de restaurantes que nos aseguran la calidad de
los platos típicos de la cocina tradicional, de los que apuntamos algunos
ejemplos. Taberna Eloy (Zierbena. 94 636.53.13); Currito (Santurce.
483.32.14); cocina clásica vasca, con su célebre dueño a la cabeza.
Eneperi Jatetxea (Bakio. 94 619.40.65), junto a San Juan de Gaztelugatxe,
con vistas al mar y un museo de antigüedades. Jokin (Bermeo.94
688.40.89). Baserri Maitea (Forua. 94 625.34.08). Zapirain (Lekeitio. 94
684.02.55), recomendable la sopa de pescado. Penalty (Ondarroa. 94
683.00.00). 
La
oferta hotelera de Bilbao es amplia y variada, pero el viajero puede
preferir un pequeño hotel o una casa de la red de turismo rural para
situar su campamento base. O quizá quiera dedicar a esta ruta más de un
día, para lo que le proponemos varias posibilidades. Hotel Balneario
Igeretxe (Getxo. 94 491.00.09). Hotel Atalaya (Mundaka.94 617.70.00).
Txopebenta (Gautegiz-Arteaga. 94 625.49.23); precioso caserío dedicado al
agroturismo. Etxetxu (Ibarrangelua.94 627.63.37); caserío de
agroturismo. Hotel Emperatriz Zita (Lekeitio. 94 684.26.55); con centro de
talasoterapia. Hotel Zubieta (Lekeitio. 94 684.30.30).
Cerámica
en Talde Zeramika (Algorta. 94 430.50.45), Estudio Ana Felipe (Gatika.94
615.65.99) o Labezain Keramika (Santurce. 94 483.94.71). Muebles y
artículos de regalo de madera en Gogor-Bilbao Goyoaga (Algorta.94
460.91.34). Artesanía vasca en Franco Uriarte (Algorta. 94 460.16.44).
Txakolí en Caserío Gorrondona (Bakio.94 619.47.95).